Particularité de l'exploitation
Unité de transformation d'une exploitation agricole familiale employant 4 personnes pour la mise en oeuvre de la culture et de l'élevage : 
- de 130 Ha de prairies et de céréales
- de 160 bovins dont 80 vaches Prim holsteins plus veaux de lait et vaches engraissées, commercialisés sur le site
- de 1000 porcs engraissés par an dont une partie est commercialisée en vente directe.
L' alimentation des bovins ne comporte aucune sorte d'ensilage, elle est uniforme toute l'année avec une part importante de foin de luzerne et de graines de lin extrudées. Ceux-ci permettent de produire un lait naturellement riche en Oméga 3.
Ces derniers sont très importants pour être en bonne santé.
